Chè bí đỏ, đậu xanh, hạt sen giàu dinh dưỡng cho ngày đông se lạnh
Bát chè thơm nức, nóng hổi, ngọt thanh của bí đỏ, bùi ngậy béo của hạt sen và đậu xanh giúp bổ sung dinh dưỡng tăng sức đề kháng cho cả gia đình.
Để thực hiện món chè bí đỏ này mẹ cần chuẩn bị mua:
Nguyên liệu:
- Bí đỏ
- Đậu xanh, còn nguyên vỏ sẽ rất tốt
- Hạt sen
- Đường cát hoặc đường phèn, muối
Cách thực hiện:
- Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hạt sen và đậu xanh rửa sạch
- Bước 2: Cho nguyên liệu vào và đổ nước sâm sấp mặt . Đun vừa lửa cho sôi
- Bước 3: Sau khi sôi cho thêm chút đường vì bí đỏ đã ngọt rồi nên cho đường từng chút 1, cho thêm chút muối.
- Bước 4: Để lửa nhỏ sôi 45 phút nguyên liệu nhừ là có thể dùng được
Chúc các mẹ thành công!
