Có món này mẹ không lo gia đình thiếu kẽm – Hàu non chiên Trứng
Đi chợ bắt gặp được món hàu sữa non người ta đang tách vỏ thì mẹ đừng suy nghĩ mà hãy đổi món cho gia đình nhé.
Thành phần dinh dưỡng trong hàu rất dồi dào
Các mẹ có biết trong mỗi 100g hàu tươi có chứa đến:
47.8mg (zn) kẽm;
5,5mg (Fe) sắt;
100mg (Ph) photpho và 10mg (Mg) Magiê
Tất cả chi phối hoạt động của hơn 300 enzyme, giải phóng năng lượng có thể sử dụng chất dinh dưỡng, chuyển hóa kali, canxi và vitamin D.
Cùng đi chợ và vào bếp cùng món Hàu non chiên trứng này nhé các mẹ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Hàu tươi các mẹ có thể đứng đấy chờ người ta rửa sạch sẽ rồi tách vỏ ra cho các mẹ nhé.
- Trứng
- Hành lá, gia vị, dầu ăn
Cách thực hiện món hàu chiên trứng
- B1: Cho hàu vào tô đập trứng rồi thêm gia vị, hành lá thái nhỏ. Nếu mẹ nào thích ăn xì dầu thì có thể cho vào nhé. Màu sẽ không đẹp mắt nhưng mùi vị khá hấp dẫn.
Các bé nào thích ăn trứng nhưng không thích ăn hàu thì mẹ có thể cắt nhỏ hàu ra nhé. Mới đầu cứ tập dần cho con làm quen rồi sau sẽ ghiền luôn à.
- Bước 2: Lật và đợi cho trứng chính đều là được.
Thành quả thơm phức hấp dẫn tốt cho sức khỏe của gia đình.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Một số biểu hiện bạn đang thiếu kẽm tại đây
