Công thức món cháo cá lóc đậu xanh siêu mát lành giàu canxi
Hãy cùng Zeambi Kids vào bếp với món cháo Cá lóc đậu xanh .
Nội dung
Chuẩn bị nguyên liệu và thực phẩm mẹ cần mua cho món cháo Cá lóc đậu xanh
- Cá lóc: 1 con khoảng 300g
- Đậu xanh nguyên vỏ: 1 chén con
- Gạo tẻ/ nếp: 1 chén con
- Hành khô, hành hoa, rau mùi, thìa là, gừng
- Gia vị cho bé: Dầu ăn
Sơ chế:
- Cá rửa mổ bụng, đánh vảy, rửa sạch. Đậu xanh rửa sạch ngâm vào nước 15 phút Gạo vo sạch.
Thực hiện:
- Bước 1: Cho cá vào nồi cho thêm nước đun cùng 1 miếng gừng nhỏ và 1 cây thìa là.
- Bước 2: Vớt cá ra để nguội. Sau đó cho Gạo và đậu xanh cho vào ninh nhừ cùng nước cá.
- Bước 3: Cá đã gỡ xương có thể băm nhỏ cho nhuyễn để bé dễ ăn phi hành thơm rồi cho cá vào đảo đều.
- Bước 4: Cháo nhừ cho cá và rau thơm thái nhỏ cho bé ăn.
Món cháo này phù hợp với các bé trên 7 tháng tuổi
