Công thức siêu đơn giản cho món đậu phụ sốt tương bần
Món đậu phụ sốt tương bần này ngốn cơm lắm các mẹ ạ. Tiết trời se lạnh món ăn thơm nức mũi cùng chén cơm nóng hổi thật ấm áp làm sao.
Tương bần được làm từ đậu tương, gạo nếp nên rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Vì vậy các mẹ hãy thêm món tương bần này vào menu hàng ngày nhé. Ngoài món tương bần chấm thịt bò thì Đậu phụ sốt tương bần cũng hấp dẫn không kém các mẹ ạ
Nội dung
Cùng đi chợ mua nguyên liệu làm món đậu phụ sốt tương bần này các mẹ nhé!
Nguyên liệu để bổ sung cho thực đơn
- Đậu phụ ( tàu hủ non hoặc tàu hủ bi)
- Thịt băm
- Hành, thìa là, hành khô
- Cà chua bi hoặc trái lớn
- Gia vị: tương bần
Cách thực hiện món ăn từ đặc sản tương bần
Bước sơ chế: đậu cắt miếng vừa ăn, hành khô băm nhỏ, cà chua thái miếng, hành thìa là cắt khúc.
Bước 1: Đậu chiên vàng rồi cho ra đĩa (hoặc mua sẵn tại chợ)
Bước 2: Phi hành thơm cùng dầu chiên đậu, cho thịt vào đảo đều cho săn, cho thêm cà chua vào cho mềm cà chua. Cho tương bần vào vị vừa ăn, sau đó cho thêm chút nước. Sau khi sôi cho đậu vào đảo đều cho ngấm rồi đun nhỏ lửa khoảng 10 phút
Bước 3: Cho thêm hành thìa là vào là hoàn thành
Bày ra đĩa để cùng thưởng thức bên gia đình nhé các mẹ
Chúc cả nhà ngon miệng!
Mùa lạnh con ho mẹ đừng lo đã có siro ho Herbi Kough tại đây
